时间:2025-02-23 05:29:37 编辑:敏函
可以,小葱里面富含丰富的维生素,吃了对身体有好处
孕妇是可以吃甜椒炒肉的,甜椒当中富含的维生素还有矿物质,能够给身体补充所需要的营养,但是也不要过量食用,因为孕期需要营养均衡,不要偏食可以多吃一些牛奶,鸡蛋,瘦肉等富含蛋白质多的食物,能够促进胎儿的正常生长发育,是孕妇要定期的进行孕期检查。
孕妇是可以吃蒜苔炒肉的。蒜苔是春天的应季蔬菜,炒食时和鸡蛋,肉类搭配,鲜香可口,脆嫩无比。而且蒜苔营养价值很高
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怀孕期间的女性是可以吃都豆腐干炒肉的,豆腐干和肉类中都含有较多的蛋白质,对于帮助女性补充营养和促进胎儿的身体发育是有好处的,除了可以吃豆腐干炒肉外,日常生活中还需要适当的吃一些猪肉,鸡蛋,牛奶等富含蛋白质的食物,注意好怀孕期间的膳食均衡和多样性,保证营养摄入充足。尤其是到了孕后期,胎儿对营养的需求会增加,注意好多吃有营养的食物。
洋葱炒肉孕妇是可以吃的,因为洋葱具有清热解毒的作用,也有一定的杀菌作用,但是也不要经常吃,怀孕期间一定要注意营养的均衡,保证饮食多样化,要吃一些比较清淡的食物,避免辛辣生冷刺激的食物,怀孕期间要注意多休息,多喝水,避免上火引起便秘。
所需食材:扁豆1把、胡萝卜半根、里脊肉200克、蒜头3~5瓣,地瓜粉一汤匙、料酒少许、油适量、盐适量、水适量。
做法:1、里脊肉洗干净切成肉丝,加入地瓜粉、料酒和少许油,抓匀腌制片刻。扁豆洗干净后切成丝,胡萝卜削去外皮,切丝。
2、热锅下油烧热,下入肉丝翻炒至熟透,盛出备用。
3、锅内重新倒入油,烧热,下入切碎的蒜头,煸炒出香味。
4、下入胡萝卜丝和扁豆丝,翻炒至扁豆变翠绿色,倒入没过扁豆的水,盖上锅盖,焖5分钟。
5、开盖,加入肉丝翻炒,直到锅内的汁水收干,下盐翻炒均匀,即可出锅。
烹饪扁豆,除了像我这样加水焖熟外,还可以用焯水法,把扁豆放入开水锅中,焯3分钟左右,捞出,放入冷水中浸泡后再烹调;还有一种是过油法,就是把扁豆放人油锅中炸一下,捞出滤干油再烹制。
原料:鲜豆角300克、瘦肉150克、红椒100克,盐、味精、鸡精、姜末、蒜末各适量。
做法:
1、豆角择洗干净切碎,瘦肉洗净切末,红椒洗净切碎备用。
2、锅上火,油浇热,放入肉末炒香,加入红椒碎、姜末、蒜末一起炒出香味。
3、放入碎鲜豆角,调入盐、味精、鸡精、炒匀入味即可出锅。
【制作主料】:毛豆1斤、五花肉1小块、青红辣椒各2个
【制作调料】:生姜几片、大蒜2瓣、盐1勺、、鸡精1勺、胡椒粉1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把毛豆去壳,放盆中浸泡几分钟,然后用手把表面的白膜搓下来,清洗干净捞出来控干水分。
【步骤二】:五花肉去皮切成小丁装盘碗,把青红尖椒切成圈、生姜大蒜还有大葱都切成颗粒,然后分别装盘备用。
【步骤三】:锅中添上水烧开、放入一勺盐和几滴植物油,把毛豆倒入锅中焯水2分钟。
【步骤四】:毛豆煮至八分熟,然后捞出来,过一下冷水,再捞出来把水控干备用。
【步骤五】:锅中放入一勺油烧热,把五花肉倒入锅中用中小火把油脂炒出来、炒熟。
【步骤六】:五花肉炒熟、炒至有点微黄,然后放入料酒炒出酒气,再放入生抽2勺、老抽小半勺,小火炒出酱香味道。
【步骤七】: 炒出酱油香味,放入葱姜蒜、青红尖椒炒出香味。
【步骤八】:放入毛豆、开大火翻炒1分钟,把毛豆炒熟,再放入盐和鸡精、胡椒粉。
【步骤九】:继续大火翻炒均匀,把调料翻炒入味,最后出锅的时候来一勺淀粉水,大火把芡粉汁收浓,出锅装盘成菜。
【食材】:猪肉一块,胡椒粉适量,食盐适量,白糖适量,生抽,料酒,鸡蛋一个,丝瓜适量,大蒜,生姜,葱头,油,香油,等。
【制作方法】
1、首先准备1块瘦肉切成片,尽量切得薄一点,再改到切成细丝,切好的细丝放入大碗中,加入少许的胡椒粉,食盐,白糖,生抽,料酒,下手抓拌一下。让肉丝把调料和水分吸收进去。再加入半个蛋清,继续下手抓拌均匀,加入蛋清能让炒出来的肉丝更加嫩滑。再加入少许的干淀粉下手抓拌均匀,最后加入香油抓拌均匀。
丝瓜毛豆炒肉丝
2、毛豆提前剥好清洗干净放在碗中的备用。丝瓜洗干净之后去皮,再把丝瓜的头尾切掉,把丝瓜切成滚刀块,备用。大蒜切成蒜末,生姜切成姜末,准备1个老葱头切成葱末,备用。
3、锅中加入水烧开,再加入食油,加入食盐,把清洗好的毛豆下入锅中焯水,大火煮开之后把浮沫给撇出来,煮3分钟左右,把毛豆煮熟就可以了。再把丝瓜到进来焯水,焯水1分钟就可以了,再用漏勺捞出来空按水分备用。
丝瓜毛豆炒肉丝
4、把锅烧热,加入油热一下锅,油热之后把油倒出去,再来加入冷油,把腌制好的肉丝下入锅内,快速滑散,这样肉丝一点都不粘锅。用勺子快速搅动一下,炒至肉丝变白就可以了,时间不要太长,然后把肉丝捞出来备用。
5、锅中继续加入油,下入葱姜蒜末,煸炒一下,炒出香味,再把毛豆和丝瓜下入锅中,然后开大火翻炒一下,再倒入肉丝,翻炒均匀。再调味加入一点食盐,白糖,香油,翻炒均匀,出锅装入盘中即可,毛豆丝瓜炒肉丝就做好了
主料:毛豆1斤、五花肉1小块、青红辣椒各2个
调料:生姜几片、大蒜2瓣、盐1勺、、鸡精1勺、胡椒粉1勺
做法步骤:
【步骤一】:把毛豆去壳,放盆中浸泡几分钟,然后用手把表面的白膜搓下来,清洗干净捞出来控干水分。
【步骤二】:五花肉去皮切成小丁装盘碗,把青红尖椒切成圈、生姜大蒜还有大葱都切成颗粒,然后分别装盘备用。
【步骤三】:锅中添上水烧开、放入一勺盐和几滴植物油,把毛豆倒入锅中焯水2分钟。
【步骤四】:毛豆煮至八分熟,然后捞出来,过一下冷水,再捞出来把水控干备用。
【步骤五】:锅中放入一勺油烧热,把五花肉倒入锅中用中小火把油脂炒出来、炒熟。
【步骤六】:五花肉炒熟、炒至有点微黄,然后放入料酒炒出酒气,再放入生抽2勺、老抽小半勺,小火炒出酱香味道。
【步骤七】:炒出酱油香味,放入葱姜蒜、青红尖椒炒出香味。
【步骤八】:放入毛豆、开大火翻炒1分钟,把毛豆炒熟,再放入盐和鸡精、胡椒粉。
【步骤九】:继续大火翻炒均匀,把调料翻炒入味,最后出锅的时候来一勺淀粉水,大火把芡粉汁收浓,出锅装盘成菜。
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