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经常喝鲫鱼汤对身体有那些好处

时间:2024-05-11 23:44:01 编辑:弦欢

一、经常喝鲫鱼汤对身体有那些好处

1、鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

2、鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。

3、鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

4、经常食用鲫鱼汤,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

扩展资料:

民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。

鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。

中医上讲,鲫鱼能健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、 哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用。所以产后的妇女炖鲫鱼汤,可补虚通乳。并且,鲫鱼肉嫩味鲜,也非常适合中老年人和病后虚弱者食用。

参考资料:常喝汤保健康!感冒喝鸡汤、冠心病多喝鲫鱼汤--人民网

二、请问鱼汤含钙吗

含钙。

鱼的营养十分丰富,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,鱼类中蛋白质的含量15~20%,属优质蛋白质,鱼类含无机盐1~2%,这包括有钙、磷、钾、铜、锌、硒等。

海鱼含碘特别丰富,每公斤鱼类含碘达500~1000微克,淡水鱼含碘为50~400微克,鱼类特别是鱼肝含有极丰富的维生素A和维生素D,鱼类中还含烟酸和维生素B1和B2。

扩展资料:

注意事项:

1、补钙必须要加维生素D:适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D,钙的吸收只有10%。所以补钙的宝宝一定要添加维生素D(鱼肝油)。不过目前有一类钙制剂,如氨基酸钙、苏糖酸钙、维生素C钙等可以被人体主动吸收,不需要维生素D的帮助。

2、不要服用含磷钙剂:磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。

3、食物少盐,有利钙的吸收:钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。因此正在补钙的用户应严格控制食盐的摄入,每天喂1-2次稍有咸味的食物即可。

参考资料来源:百度百科-鱼汤

参考资料来源:百度百科-钙

三、小孩喝鲫鱼汤有什么用

鲫鱼汤, 非常好的滋补汤! 鲫鱼汤营养价值分析如下: 鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。 一: 鲫鱼汤功效和营养价值特点: 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,良好蛋白质来源。 经常食用,可补充营养,增强抗病能力。

四、鱼汤比排骨汤营养高?

排骨汤香醇浓厚、zhidao温暖滋补,不过排骨汤没有补钙的作用;鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,比如鲤鱼有健脾开胃、回利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。所以,鱼汤要比排骨答汤营养高很多。

五、鱼汤有营养还是红烧鱼有营养?

我来给你正确答案吧~其实还是鱼更有营养的~因为任何汤都只能把原料里大概5%-10%的营养熬出来,其余的营养还都在原料里,所以红烧鱼和鱼汤相比,还是红烧鱼营养高些~但是汤还是更养胃的,汤的效果也不仅仅局限于营养上,所以两样都很好的^_^

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